カフェイン控え目ノンオイル★ソイショコラ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
ラムちゃん1224
豆腐を使っていてソイショコラなガトーショコラです。ノンオイル甘さ控え目で男性でも食べやすい。(※マクロビ時代のレシピ。糖質制限ではないです)
材料（18型人分）
- 薄力粉 110g
- 全粒粉（強力粉） 20g
- キャロブパウダー 30g
- ローカカオパウダー 10g
- アルミニウムフリーベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ●メイプルシロップ 50cc
- ●木綿豆腐（水切り不要） 120g
- ●バニラエクストラクト 大さじ1
- ●豆乳 50cc
- ココナッツミルク 100cc
作り方
- 1 粉類をボールに入れて泡だて器などでよく混ぜておきます。
- 2 ●のWETの材料をミキサーなどで撹拌しなめらかにする
- 3 １に、２とココナッツミルクを混ぜ合わせて、170度オーブンで35分焼きます。
-
4
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
- 5 半日～１日寝かせると生地がなじんでより美味しくなります。15cm型で焼くと厚みがアップします★
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチョコレート
- 料理名
- アレルギー対応ガトーショコラ
ラムちゃん1224
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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