簡単!そうめんサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ハムは、細切りに、きゅうりは小口切りにして、塩をふり、しばらくおいて、しんなりしたら、水気をきる。
- 2 そうめんをゆで、水で洗ったら、よく水気をきる。
- 3 2のそうめんをボールに入れ、コンソメを加え手早くマヨネーズ大さじ2であえる。
- 4 3に1の野菜を加え、マヨネーズ大さじ3~4であえる。好みでしょうゆ少々かけると、味がしまります。
きっかけ
夏にヘビーローテーションのそうめん。いつものめんつゆで食べるのもいいですが、飽きてしまうので、ちょっと違う味付けで、つくってみました。
おいしくなるコツ
そうめんじゃなくて、細めのパスタでもOK!
- レシピID:1390013345
- 公開日:2012/08/25
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- カテゴリ
- その他のサラダ
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tsukunio2012/08/26 12:37サラダにも軽食にもなりますね。
簡単においしくできました。
ごちそうさまでした。