トマトとアボカドのとろ～りチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはなるべく皮をむいて、ひと口大の大きさに切ります。

2. 2

   アボカドは縦に切り、種を取り出し皮をむき、５㎜巾に切りレモン汁をかけておきます。

3. 3

   ベーコンは１ｃｍ巾の細切りにします。

4. 4

   グラタン皿に（1）、（3）を均等にのせます。

5. 5

   （4）に、（2）、チーズを適量のせて、オリーブオイルを小さじ1づつ回しかけます。
   更に塩、粗挽き黒こしょうをふりかけます。

6. 6

   オーブントースターで８～１０分ほど焼き、チーズがこんがり焼けたら取り出します。

7. 7

   ドライパセリを散らして、出来上がりです。

8. 8

   シュレッドチーズは、こちらを使用しています。
   
   よつ葉さん北海道・十勝産モッツァレラ、チェダー、ゴーダの３種のチーズ配合です。