手早くつくれる喫茶店のサンドイッチ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キュウリは両端を切り落とし、半分にカット。さらに薄切りにします。
- 2 ボウルに卵を割り入れて溶き混ぜ、牛乳と塩・コショウを加えてさらによく混ぜ合わせます。フライパンにバターかサラダ油を引いて熱し、卵を流し入れて卵焼きをつくります。
- 3 パンにマヨネーズを薄く塗ります。2枚には、さらに粒マスタードを塗ります。
- 4 3のマヨネーズの面にキュウリを縦に3〜4枚並べます(2枚)。粒マスタードを塗った2枚にも、キュウリを並べます。
- 5 マヨネーズの方に四角くカットした卵焼きをのせてケチャップをかけます。マスタードの方にはハムをのせます。それぞれに、マヨネーズを塗った面を内側にしてパンを重ねます。
- 6 1/3にカットします。最初の1片は真っすぐ、次は少し斜めに包丁を入れます。
きっかけ
ときどきふと、喫茶店のサンドイッチが食べたくなりませんか? そんなときにおすすめの簡単サンドイッチです。
おいしくなるコツ
耳のついたパンの方がおいしいのですが、耳をカットするとその処理に困ります。こだわらないなら、サンドイッチ用のパンを使いましょう。手早くつくれます。時間を置くと水分がパンにしみ込んでおいしくなくなりますので、お弁当には不向きです。
- レシピID:1390012452
- 公開日:2012/06/30
関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- たまごとハムのサンドイッチ
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johnny_bean2017/10/29 10:38たまごを成型するのって楽しいですよね。食パンにトスした時のぴったり感にうっとりしたり…しませんか?まあいいやおいしかったですゴチソ様でした