大根で作った、きんぴら～♪ レシピ・作り方

Name: 大根で作った、きんぴら～♪
Yield: 4
Ingredients: 大根 ２０ｃｍくらい; ごま 適量; ☆醤油 大さじ３; ☆みりん 大さじ１; ☆酒 大さじ１; ごま油 適量

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summmy

ごぼうも人参も大根もきんぴらにすると、それぞれの触感が違っていて、好きなんです♪

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

大根: ２０ｃｍくらい

ごま: 適量

☆醤油: 大さじ３

☆みりん: 大さじ１

☆酒: 大さじ１

ごま油: 適量

作り方

1

大根を千切りにし、ごま油を薄くひいたフライパンで炒めます。
2

大根を透き通る感じに炒めたら、酒、みりん、しょうゆを入れ、馴染むようにいためます。
3

味がなじんだら、ごまをたっぷり入れてあえ、火を止めます。
出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後にごま油をタラッと入れて、香りをだすとより食欲が増しますよ～♪

きっかけ

いつの頃からか、よく作っている１品です☆

公開日：2012/06/22

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このレシピを作ったユーザ

summmy 少しでもお役に立てたらうれしいです♪

つくったよレポート（ 2 件）

2015/11/04 22:30

大根きんぴら～冷蔵庫がきれいになりました～！おいしかったです！

節約大好き二児ママ

作ってくださって、ありがとうございます～♪ おいしそうです～♪ 私も明日作ります☆

2013/10/03 16:40

(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは～❤ ケチではなくエコな大根の皮レポ持参で謝ｗ笑❤ごま油大・大好きヽ(*´∀｀)ノ ♪ お夕食作りの前の小腹満たしだよｗ❤うまごっちぃ❤

小太郎１２１２

おおお～皮で作るなんて、本当にエコ～♪ でも私は皮むかないんです。笑つくレポうれしいです～♪ありがとうございます～～～

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