大蒜の芽と鶏味噌肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは大蒜の芽は食べく、切って置く。タクワンは薄く切って置く。

2. 2

   フライパンに油大さじ１入れて、熱くなったら、大蒜の芽を入れて炒めます、シンナリにしたら、塩、胡椒入れて炒めます、火が通したら、出来上がり。

3. 3

   フライパンに油少々を入れて、熱くなったら、鶏挽肉を入れて、炒めます、色を変わったら、味噌、みりん、昆布つゆを入れて炒めます、水分をなくなるまで炒めたら、出来上がり。

4. 4

   お皿に２のものと３のものを入れて、タクワンは添えたら、出来上がり。美味しいです。