塩麹で 鮭の焼魚 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鮭の切りに身に塩麹をまぶし ビニール袋に入れ １～２日冷蔵庫で保存します。
- 2 フライパンに オーブンペーパーを敷き １の鮭を並べ 蓋をして 弱火で焼きます。
- 3 焦げやすいので 注意しながら 両面焼ければ完成です。
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- 料理名
- 鮭の塩麹焼き
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