ホクホク美味しい～新じゃがいもの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもは皮のまま、こすり洗いし耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけてレンジで５～８分加熱します。
   
   竹串がス～と通るやわらかさにします。

2. 2

   フライパンに、水、だしの素、味噌、砂糖を入れて弱火にかけ、練りながら混ぜ合わせます。

3. 3

   （2）に、（1）を加えお味噌を全体に絡めて火を止めます。
   
   焦げやすいのでヘラでかき混ぜながら絡めます。

4. 4

   器に盛りつけて出来上がりです。