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ヘルシーおやつ・・豆乳のきな粉抹茶わらびもち レシピ・作り方
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はなまる子♪
豆乳に片栗粉、きび砂糖を混ぜて固めて作ったお餅です。 きな粉、抹茶を絡めて優しい味わいの豆乳もちです。
みんながつくった数
17
件
材料(3~4人分)
豆乳(無調整)
300cc
片栗粉
80g
きび砂糖
25g
塩
少々
・・ A ・・
きな粉
20g
きび砂糖
小さじ1~2
塩
ひとつまみ
・・ B ・・
抹茶
20g
きび砂糖
小さじ1~2
塩
ひとつまみ
作り方
1
A、Bそれぞれを別々のボウルに、混ぜ合わせておきます。
2
鍋に豆乳、片栗粉、きび砂糖を入れ弱火にかけ、木ベラでかき混ぜながら温めます。
3
とろ~と、固まりかけたら火を止めます。
4
(3)が熱いうちに、平らな容器に移し、ラップをかけて上から指で押さえ、平らに均等に伸ばします。
5
あら熱が取れるまで、ふんわりラップをかけて、そのまま冷まします。
6
(5)のあら熱が取れたら、ひと口大に切ります。
7
(6)に、(1)をそれぞれまぶして、器に盛り出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
・包丁で切る時は、包丁を水にぬらすと切りやすいです。
きっかけ
豆乳を片栗粉、きび砂糖を使って固めた豆乳わらび餅です。 自然の恵みの身体に優しいおやつです。
公開日:2012/03/25
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関連情報
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わらび餅
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スイーツ
わらび餅
簡単お菓子
スイーツ 和菓子
料理名
豆乳・きな粉・抹茶わらびもち
このレシピを作ったユーザ
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。
つくったよレポート(
13
件)
2018/04/10 18:39
わらびもち、はじめて作りました。豆乳で優しいお味のわらびもちできました^^
月のおと
月さん、こんばんは(*^-^*) プルンプルンのわらび餅とっても美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ…そろそろ冷たいおやつの似合う季節ですね。 レポありがとう^^*
2018/03/06 12:49
カタチが。。。ですが…ごめんなさいっ(~_~;) 豆乳味、めっちゃ美味しく出来ました♡ レシピありがとございます♡ ご馳走様でしたぁ♡
かえるかえる38
手作りのおやつはどこか愛着があって眺めているだけで幸せな気分に・・テンション↑♡ やっぱり手作りはいいですよね^^*
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