菜の花・キャベツと手作りベーコンの炒め物 レシピ・作り方

菜の花・キャベツと手作りベーコンの炒め物
カゲジジ
カゲジジ
菜の花の炒め物は 春らしくて 栄養面も良いようですよ。

材料(4人分)

  • 菜の花 1束
  • キャベツ 6分の1個
  • 手作りベーコン
  • (レシピID:1390010801 ) 100g
  • オリーブ油 大さじ1
  • ニンニクみじん切り 1片分
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 菜の花は サッと湯がいて 絞り 3㎝長さに切っておきます。
  2. 2 ベーコンとキャベツは一口大に切ります。
  3. 3 フライパンにオリーブ油入れ ニンニクを入れ弱火で熱し ベーコンを入れ 炒めます。
  4. 4 香ばしい香りが立ってきたら キャベツを入れ炒め しんなりしたら 1を入れ 塩コショウで調味して完成です。

きっかけ

手作りベーコンが余っていました。

  • レシピID:1390010971
  • 公開日:2012/03/22
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カテゴリ
キャベツ
料理名
菜の花・キャベツと手作りベーコンの炒め物
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