ヘルシーに♪長いものステーキ レシピ・作り方

ヘルシーに♪長いものステーキ
カゲジジ
カゲジジ
生で頂く事が多い長芋ですが 焼く事で ほっこりしゃっきり 不思議な食感です♪

材料(2~3人分)

  • 長いも 12㎝
  • ごま油 大さじ1
  • 大根おろし 半カップ
  • ポン酢 適量

作り方

  1. 1 長芋は 皮を剥いて 1㎝厚さの輪切りにします。
  2. 2 フライパンに ごま油を熱し 1の両面をこんがり焼きます。
  3. 3 お皿に盛りつけ 大根おろしを載せ ポン酢をかければ完成です。

きっかけ

長いもがお買い得でした。

  • レシピID:1390010508
  • 公開日:2012/03/02
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カテゴリ
山芋
料理名
長いものステーキ
カゲジジ
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つくったよレポート(1件)

  • なお9605
    なお9605
    2014/03/03 08:25
    ヘルシーに♪長いものステーキ
    ほっこり長芋。
    とてもおいしかったです。
    また作ります。

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