安納芋で作る栗きんとん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。

2. 2

   うっかりしました。くちなしの実です。

3. 3

   芋は洗って圧力鍋で蒸かします。約10分加圧して、10分放置です。

4. 4

   皮をむきます。黄色くておいしそうです。

5. 5

   ハンドミキサー、あるいはフードプロセッサーなどでペーストにします。

6. 6

   栗の甘露煮の汁をいれて鍋で煮詰めます。栗もいれてよく混ぜて、さめたら完成です。