簡単田作り レシピ・作り方

作り方

1. 1 主な材料です。あとは砂糖などの調味料です。

   

2. 2 地味に炒めます。弱火で10分くらいです。じっくりと炒めて下さい。

   

3. 3 違いがわかるでしょうか？カラッとしてきます。

   

4. 4 炒める目安は曲げたときに折れるくらいです。

   

5. 5 フライパンを空にして、水50ｃｃと砂糖を入れて火にかけます。

   

6. 6 茶色い泡がでるくらいまで煮詰めます。

   

7. 7 残りの水50ｃｃとお酒・お醤油を入れます。

   

8. 8 煮干を入れて絡めます。

   

9. 9 白ゴマも加えて皿に取り出してさまします。完成です。