生姜の漬け物入れ韮レバー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは食べ易いに薄く切ったら、豆板醤、片栗粉入れて混ぜたら、下漬けして置く。韮は食べ易いに切って置く。生姜のつけものも合わせって薄く切って置く。

2. 2

   鍋に油お匙４入れて、熱くなったら、下漬けしたレバー入れて強火で炒めます、レバーは色を変わったら、漬け生姜入れて、炒めたら、韮入れて炒めます＞

3. 3

   シンナリになったら、醤油、みりん入れて炒めたら、出来上がり。美味しい癖になりそう。味はしっかりついてますので、冷めたでも美味しい、お弁当にもいいです