大根の醤油、みりん煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いたら、縦半分に切ったら、よくに薄く切って置く。レタスは適度に切って置く。

2. 2

   鍋に水１００ｍｌ入れて、醤油、みりん、鶏からの素入れて、煮込みます、沸騰したら、大根入れて煮込みます、沸騰したら、アクを取ったら、中火で煮込みます＞

3. 3

   大根は火を通したら、レタス入れて煮込みます、沸騰したら、火を止めて、そのまま冷めたら、取り出したら、出来上がり。