昆布つゆ風の肉団子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ネギはミジン切りに切って置く。レタスは洗ったら、食べ易いに切って置く。
- 2 ボールに豚挽肉入れて、ネギ入れて、片栗粉、塩、胡椒入れて、水少々入れて、よく混ぜます、ドロドロになるまで混ぜで置く。
- 3 鍋に水350mlいれて、沸騰したら、2のものは丸くして、1個、1個入れて、煮込みます、沸騰したら、アクをきれいに取ったら、昆布つゆ入れて、レタス入れて煮込みます>
- 4 肉団子は火を通したら、出来上がり。美味しいです。
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