ザーサイ入れ卵、豌豆苗スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 １個
- 豌豆苗 １５０ｇ
- ザーサイ ２０ｇ
- 塩 １０ｇ
- 胡椒 少々
- 鶏からの素 お匙１
作り方
- 1 卵は割ったら、混ぜで置く。豌豆苗は洗って置く。ザーサイは薄く切って置く。
- 2 鍋に油お匙２入れて、熱くなったら、卵入れて炒めます、香り出たら、水２５０ｍｌ入れて、ザーサイ入れて煮込みます、ザーサイの香り出たら(約３分間煮たら）
- 3 豌豆苗入れて煮込みます、沸騰したら、塩、胡椒、鶏からの素入れて、混ぜたら、出来上がり。美味しい
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- その他の中華スープ
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