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フルーティーなカブと柿のサラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • カブ

    1個

  • 半個

  • 中心近くの柔らかい葉っぱ

    2枚

  • 少々

  • 胡麻ドレッシング(市販品)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フルーティーなカブと柿のサラダ♪

生のカブと果物の柿で フルーティなサラダに仕上げました。

作り方

  • 1

    カブの葉は 5㎜ほどに刻んで 塩少々を振っておきます。

  • 2

    カブは 皮を厚めに剥いて 2㎜厚さの2㎝長さの拍子切りにします。
    柿も 同じような大きさに切りそろえます。

  • 3

    2を器に盛り合わせ 1の水気を切った物を上に載せ 冷蔵庫で良く冷やします。

  • 4

    食べる直前に 胡麻ドレッシングをかければ完成です。

きっかけ

カブも柿も頂き物です。

レシピID: 1390008539

公開日:2011.11.28

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料理名
カブと柿のサラダ

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