スチームケースで簡単”キムチ豆腐鍋” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は１ｃｍ巾に切ります。
   
   （火の通りが早く、味が染みやすくなります）

2. 2

   長ねぎは斜めうす切りにします。
   （青い部分も使います）
   
   白菜キムチは、ひとくち大に切ります。

3. 3

   スチームケースに（2）のねぎを敷き、（1）の豆腐を並べます。

4. 4

   （3）の豆腐の上に（2）のキムチを広げてのせ、バターを真ん中に入れます。

5. 5

   （4）をレンジで５分加熱し、ふたをしたまま３分蒸らして出来上がりです。
   
   機種により若干、タイムは前後します。