人参と黒豆炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 人参 1本
- 市販甘い黒豆 10g
- 塩 10g
- 胡椒 少々
- みりん お匙1
作り方
- 1 人参は皮を剥いたら、斜面で薄く切って置く。
- 2 鍋に油おさじ2入れて、熱くなったら、豆炒め炒めます、馴染たら、人参入れて強火で炒めます、シンナリになったら、塩、みりん、入れて炒めたら、水少々入れて、煮込みます>
- 3 火を通したら、胡椒入れたら、出来上がり。甘くておいしい。
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参と黒豆炒め
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