(5ページ目) 簡単！塩麹の作り方つくったよ
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手作り大好き さくら2012/03/11 17:32:56
これからいろいろな料理に使おうと思います(*^_^*)話題の塩麹作れてうれしいです★ありがとうございましたしっとり熟成して、いい塩麹ができていますね～♪今や塩麹レシピも満載ですし（笑）いろいろトライ楽しみですよね～ステキレポに感謝、ありがとうございます＾＾* -
KALBI2012/03/10 15:59:47
完成するのが待ちきれずヨーグルトメーカーで熟成させました(*´ω｀*) 料理に使うのが非常に楽しみです。ヨーグルトメーカーで熟成させて出来るのですね。いろんなレシピも最近増えてきたので、楽しみですよね～♪ステキレポありがとうございます＾＾* -
beat772012/03/10 08:03:48
丁寧なプロセス説明で迷わないで作れました。ありがとうございました。beatさん、塩麹でいろいろお料理が楽しみですよね♪
嬉しいコメントこちらこそ、ありがとうございます。
ステキレシピに感謝です＾＾* -
saru-bobo2012/03/05 20:41:15
ようやく我が家も塩麹デビューです♪
毎日待ち遠しかったなぁ（*p^_^q*）分かりやすいレシピに感謝です♡
第2軍も今度は塩を変えて…仕込み終わりましたぁ（笑）塩麹しっとりしていい感じにできてますね♪素材の旨みを引き出してくれる万能調味料、塩麹はやっぱりすごいですよ！２軍も・・楽しみですよね。ステキレポに感謝です＾＾* -
あき46122012/03/03 08:50:06
簡単に作れました。今は作って三日目です。出来上がりが待ち遠しいです。あきさん、塩麹出来上がるのが楽しみですよね～♪あと１週間くらいで完成ですね。塩麹レシピも増えてきているので待ち遠しい気持ち納得です～！ステキレポに感謝です＾＾* -
あまからこ2012/03/01 09:05:31
とてもわかりやすいレシピで安心して作れました。一週間たちますが、そろそろ良いかな～早く使いたいです＾＾いい感じに仕上がっていますね～あと少ししたら完成ですね（。_。）いろんなレシピで、ご家族のみなさんをびっくりさせてあげてくださいね。レポありがとです＾＾* -
奇行子2012/02/21 05:50:27
ウチにも漸く塩麹様が降臨なさいましたよ＾＾ イイ感じに仕上がりました～ 解り易いレシピをありがとうございます♪これからどんどん活躍して頂きますね.｡.:*･ﾟ♡奇行子さん、塩麹しっとり出来上がってますね♪
どんどんいろんなお料理に活躍のシーンが見られそう・・楽しみですよね。つくレポありがとうございます＾＾* -
*aomin*2012/02/18 12:31:22
気になっていた塩麹にやっとチャレンジしました！分かりやすいレシピで、作りやすかったです。まだ２日目ですが、出来上がるのが楽しみです。麹が元気に発酵しているのを見ると、自分が作っているみたいで嬉しくなります（。。）♪
完成まであと少し・・待った甲斐がありますよ～☆
レポに感謝ありがとです＾＾* -
ぱんこ２２１2012/02/18 00:05:03
仕込んで４日めですが、毎日一度かきまぜながら出来上がりを楽しみにしていま～すぱんこさん、おはよ～ございます♪
かなり発酵が進んでいますね～もう少しで完成☆できあがりが楽しみですよね。早くできないかなぁ・（笑）れぽありがとございます＾＾* -
颯湖2012/02/14 16:09:28
発酵10日目です。ちょっと味見したらおいしかったので、今日から使います。わかりやすいレシピありがとう。とろ～としていい感じに発酵していますね～♪
どんどんいろんなレシピに使えるのも楽しみですよね。作っていただけてこちらこそ、ありがとうございました＾＾* -
ミーコさん522012/02/13 18:30:32
話題の塩麹。米こうじがどこも品切れでやっと作りました。
これから色んな料理に活躍してくれそうです。ミーコさん、塩麹つくレポありがとうございます♪
今話題の万能調味料なので、品薄かも知れないですね。素材の旨みを引き出してくれる塩麹、活躍が楽しみですよね＾＾* -
ぎにゅ～2012/01/31 12:54:01
我が家にも、ようやく塩麹ブームが到来し、主人が作ってくれました。一番わかりやすいレシピだったと言ってました（＾▽＾）/そらんママさん、塩麹うまくできて嬉しいです～♪
これからはいろんな料理に使えるのも楽しみですよね。
旦那様やさしい～よろしくね＾＾* -
アルプスの乙女2012/01/27 09:43:33
切らすことのないように作ってます。
万能調味料で我が家では活躍ナンバー１
レシピに感謝してます＾＾
ありがとうございます♪アルプスさんちの塩麹しっとりとってもいい感じ (=^・ェ・）こちらこそ、いつも作っていただいてありがとです♪
塩麹に漬け込むと旨みが増して美味しいですよね＾＾* -
Ｍｏｍｏｋｏｍａｍａ2012/01/26 17:29:42
初めての塩麹です＾＾
自然な旨味・甘みで色んな料理に活躍しそうですね♪塩麹もうすぐ出来上がりそうですね～♪
もう出来上がったのかなぁ・・^-^
素材の旨みが出て美味しいのはもちろん、身体にいいのも嬉しいです～レポありがとです＾＾* -
0なつみな02012/01/07 12:39:30
消費早過ぎ!!（つくレポをご覧になってもわかるとおり…）なので早速リピしました☆
本当に万能選手で何に使っても美味しくできます。ありがとうございました。なつみなさん、こちらも追加レポありがとうございます♪
塩麹に漬け込むと、素材の旨みが引き立ち美味しいですよね。わが家も又作らなければ・・ありがとうです＾＾* -
0なつみな02011/12/18 14:33:27
はじめて作ってみました！北国なので、完成に時間がかかりそうです＾＾；できるだけ部屋をあったかくしてみます。できあがり楽しみです♪なつみなさん、つくレポありがとうございます＾＾
毎日ほんとうに寒いですよね～塩麹ができるの楽しみですよね。出来上がり自分のことのように期待しています＾＾* -
Pon&See2011/12/15 06:05:33
このレシピに会って、気になっていた塩麹づくりにチャレンジ！
写真いっぱいでわかりやすかったです～(*^。^*)
まだ5日目・・・これからが楽しみですっ♪Pon&Seeさん、レポありがとうございますヽ( ´￢`)ﾉ ”
塩麹ができるの楽しみですよね～いろんな素材と使えるので、あと５日のがまんがまん・・ﾈ｡＾＾* -
光pannda2011/12/10 19:50:04
塩こうじが気になって、やっと挑戦しました。まだ２日目…長いです。エアコンのきいた部屋ですが大丈夫かな。光さん、作っていただいてありがとうございます＾＾
冬場は１０日位で出来るのですが、エアコンの効いた温かいお部屋ならそれより、２～３日早くできそうですね＾＾* -
きずな43052011/12/06 23:40:06
やっと出来上がりました。塩味の中に甘味があり、本当に美味しいですね(^-^)これから、色々なレシピ試してみたいと思います。きずなさん、おはようございます＾＾
いい感じに仕上がって、腕がムズムズかもですね（笑）お料理も楽しみですよね～♪完成ｵﾒﾃﾞﾄｳ･･ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ＾＾* -
Rose24202011/11/16 19:41:24
今日で一週間です！もうしこししたらお料理に使えますよね★
そしたら、またレシピでお世話になります〜♪
アドバイスありがとうございました♡うわ・・いい感じ～♪かなり熟成が進んできていますね～あと一歩、もう少しの辛抱ですよ（笑）まるで、わが子の成長過程みたいに嬉しいです。フレーフレー？？＾＾* -
アルプスの乙女2011/11/15 12:38:45
ず～と気になっていたレシピ、麹が手に入り只今進行中です。
早く熟成しますように、１日１回は、かき混ぜてます＾＾
待ち遠しいです～♪アルプスさん、発酵が進んでいますね～温かく見守ってあげてね～（笑）スクスク順調に育っていて、わが子のようにかわいい～☆早く大きくなぁ～れ？？＾＾* -
Kuma＊2011/11/14 07:50:54
気になってた塩麹ですが、はなまる子♪さんに肩をポンと叩かれて私も始めました。
まだ二日目ですがとっても楽しみ。ジャンジャン塩麹レシピお願いしますね(＾(エ)＾)kumaさん、こんにちは～♪
塩麹早くできないかな～（笑）楽しみにしていますね。
美味しいレシピいっぱい考えなくっちゃ・・です。
つくレポありがとう～＾＾*☆ -
＊和土＊2011/11/05 08:06:38
丁寧に作り方とポイントが書かれていて、わかりやすかったです。
塩麹は色々使えておいしいですね。natsuさん、おはようございます～♪塩麹の出来るのが楽しみですよね☆”いろいろ無限に使えてとっても重宝しています♪作っていただいてありがとうございます＾＾*
