大豆モヤシと舞茸炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大豆モヤシ 1バック
- 舞茸 1バック
- 塩 お匙1
- 胡椒 少々
- みりん お匙１
- お酢 少々
作り方
- 1 大豆モヤシ、舞茸は洗ったら、水をきれいに切って置く。
- 2 鍋に油おさじ３入れて、熱くなったら、大豆モヤシ、舞茸入れて強火で炒めます、シンナリになったら、塩、胡椒、みりん入れてさらに炒めます＞
- 3 火を通したら、お酢少々入れたら、出来上がり。サクサク美味しい。
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- 大豆モヤシと舞茸炒め
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