まいたけとツナのトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ○トマトホール缶 1/2缶
- ○トマトケチャップ 1/4カップ
- ○さとう 大さじ1
- ○塩、コンソメ顆粒 各小さじ1
- ○タマネギ(小) 1/2個
- ○ニンニク 1かけ
- ○こしょう 少量
- まいたけ 1パック
- ツナ缶(80グラム) 1缶
- ニンニク 2かけ
- オリーブ油 大さじ1
- スパゲティ 180グラム
作り方
- 1 ○をボール等に順に入れ、ブレンダーでピューレ状にする。スパゲティを表示通りに茹でる。まいたけは手で食べやすい大きさに割く。
- 2 フライパンにオリーブ油をいれ、薄切りにしたニンニクをいれ火にかける。香りが出てきたらまいたけを加え炒める。ツナ缶を汁ごと加え、1のトマトソースの半量を加えて軽く煮詰める。
- 3 茹であがったスパゲティを2に入れ、手早くソースをからめる。
きっかけ
混ぜるだけの簡単トマトソースをベースにしてまいたけとツナをあわせてみました。
おいしくなるコツ
トマトソースは分量の半分を使います。残りは冷凍保存もできます。
- レシピID:1390007777
- 公開日:2011/10/02
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
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やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/10/06 04:21マイタケの歯ごたえ&食べ応え重視で大き目カットしていますが( ´艸`)、めっちゃ美味しく出来ました(n*´ω`*n)ヘルシーなのでもりもり食べられますね♪