そんなに苦くない☆ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは　縦半分に切り　種とワタを取り除き　５㎜ほどに切り　茹でます。

2. 2

   鍋に　ゆで汁を切った１と　調味料を入れ　火にかけます。
   時々混ぜながら　煮汁が半分ほどになったら　ちりめんじゃこといりごまを入れます。

3. 3

   更に　煮詰めて　仕上げに鰹節を入れれば完成です。