簡単♪ゴーヤと人参のきんぴら炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切り、ゴーヤはスライス。
   
   苦味が気になるようなら少しゆがいて下さいね。
   湯がいた後は、ギュッと水気を絞ります。

2. 2

   フライパンにごま油、小口切りにしたとうがらしを弱火で炒めたら中火で人参、ゴーヤの順に炒める。
   しんなりしたら★を加えて強火に。

3. 3

   ★の汁気がほぼなくなったら完成♪