梨ときゅうりのさっぱり甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａを混ぜ合わせて胡麻酢を作ります。

2. 2

   きゅうりはヘタを落とし、薄く輪切りにし塩で軽く揉み、４～５分置きしんなりしたら水気を絞っておきます。

3. 3

   梨は縦に４等分のくし型に切り、皮をむいて芯を取り、又その半分に切ります（８等分にする）
   
   それを更に横巾１ｃｍ厚さに切ります。

4. 4

   ボウルに（2）、（3）、（1）を入れて混ぜ合わせ、器に盛りつけ出来上がりです。