圧力鍋で ポークトマトスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉切り落とし 150グラム
- トマトホール缶 1缶
- タマネギ 1/2個
- ニンニク 2かけ
- オリーブ油 大さじ1
- コンソメ顆粒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4弱
- こしょう 少量
- トマトケチャップ 大さじ1
- スパゲティ 約180グラム
- 溶けるミックスチーズ 1/2カップ
作り方
- 1 豚肉は小さめの一口大にきる。タマネギ、ニンニクはフードプロセッサーでみじん切りにする。スパゲティは表示通りに茹でる。
- 2 圧力鍋にオリーブ油をひき、1の豚肉、タマネギ、ニンニクを入れいためる。タマネギがしんなりしてきたらトマトホール缶を潰しながら入れる。コンソメ顆粒を加える。
- 3 蓋をし強火にかける。蒸気が上がってきたら弱火にし1分加圧する。火を止めて自然放置する。
- 4 圧力が下がったら蓋をあけて、塩、こしょう、ミックスチーズを入れる。茹であがったスパゲティを加えチーズが溶けるまで軽く炒める。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- 豚肉とトマトのスパゲティ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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