ネギとショウガの甘辛タレ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
みきはうす店主
なんでも使えます。おいしいです。お試し下さい。お弁当に利用するのであればニンニクを除くといいです。鳥のから揚げにかけると油淋鶏（ユーリンチー）になります。
材料（10人分）
- 米酢 50㏄
- 醤油 50㏄
- お酒 50㏄
- 砂糖 30グラム
- 味醂 25㏄
- ネギ（白いところ） 15ｃｍ
- ニンニク 3カケ
- ショウガ 大1カケ
- ゴマ油 15㏄
作り方
-
1
主な材料です。ごま油の写真を忘れました。m(__)m
-
2
ネギ・ニンニク・ショウガを細かく刻みます。
-
3
全ての材料を投入して過熱します。
-
4
しっかり加熱。２～３分に詰めて下さい。写真は湯気でぼけてしまいました。冷めたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- タレ
みきはうす店主
「みきはうす店主」と申します。某アパレルメーカーとはまったく関係ありません。訳あって、10年以上このネームを使っています。道楽で、売れない小説を書いたりしています。「でじたる書房」で販売中です。よかったら立ち読みしてください。m(__)m
お料理は、なぜか得意です。なんでも作ります。ブログもやっているのでご覧下さい。http://plaza.rakuten.co.jp/mikitennshu/
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