ヘルシー豚肉とトマトのさっぱりマリネ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａのオリーブオイル以外をよく混ぜ合わせてから、オリーブオイルを少しづつ加え、よく混ぜ合わせます。
   
   ラップなしでレンジで３０秒加熱し、マリネ液を作ります。

2. 2

   豚肉は耐熱皿に広げてのせ、酒をふりかけてラップをかけてレンジで３分加熱します。
   
   あら熱が取れたら、食べやすい大きさに切っておきます。

3. 3

   トマトは皮を剥き、くし型に切ります。

4. 4

   ボウルに（1）、（2）、（3）を入れて、さっと混ぜ合わせ冷蔵庫で１時間ほど冷やします。

5. 5

   器に青じそを敷き、（4）を盛り付けて（1）をかけて出来上がりです。