豚ヒレ肉と青唐辛子の炒め癖になるもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉は一口サイズに切ったら、片栗粉入れて、混ぜて置く。青唐辛子は洗ったら、縦に切って置く。生姜はミジン切りに切って置く。

2. 2

   鍋に油お匙２入れて、熱くなったら、豚肉入れて炒めます、色変わったら、生姜入れて炒めたら、青唐辛子入れて、強火で炒めます、シンナリなってきたら、醤油、みりん入れて炒めたら＞

3. 3

   最後、お酢少し入れて、出来上がり。