へちま、玉ねぎ、豚挽肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- へちま（大）中華材料の店偶に売ってます １本
- 赤玉ねぎ １個
- 豚挽肉 ５０ｇ
- ニンニク １個
- 塩 お匙１．５
- 胡椒 少々
- 鶏からの素 お匙１
作り方
- 1 へちまは皮を剥いて、縦半分割って、薄く切って置く。玉ねぎは一口サイズに切って置く。ニンニクは薄く切って置く。
- 2 鍋に油お匙２入れて、ニンニクを入れて、香り出たら、豚挽肉入れて炒めます、色を変わったら、へちま、玉ねぎ入れて炒めます、へちまは水を沢山出ますので、水入れないでください。
- 3 シンナリなってきたら、塩、胡椒、鶏からのもの入れて、約３分間煮込みしたら、出来上がり。
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- 料理名
- へちま、玉ねぎ、豚挽肉の炒めもの
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