(4ページ目) フレッシュな大葉を長持ちさせる保存方法つくったよ
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ひろりん１１０６2012/06/01 14:21:14
大葉いい香りだし盛り付けにも、少しあると華やいで綺麗ですよね♪ カップのまま保存されてます？ 瓶に入れて冷蔵庫に入れてますよね～ すごく気になっています＾＾* -
ミニー28番2012/05/28 23:15:35
ビンに入れて2週間ぐらい経ちましたが、まだシャキシャキです☆
たくさん買ったのですが、全部は使いきれなくて…参考にさせて頂きました。
ありがとうございました！瓶に入れて冷蔵庫で保存、日持ちの良さに嬉しくなりますよね～♪ 少しあると盛り付けも綺麗ですし・・！つくレポありがとうございます＾＾* -
ひろりん１１０６2012/05/27 05:41:49
大葉の季節になりましたね。
保存はこちらの方法が良いわ・・・・・・・
頑張って使いま～す。
(*^_^*)大葉もたっぷり使っていろんなレシピ楽しめますよね☆香りのいい大葉、しな～としないように・・保存もバッチリで！レポありがとデス＾＾* -
通販大好き55872012/05/03 23:10:05
紫蘇がお安かったので(^^)こうして保存しとけば、長持ちしていいですねp(^^)q暖かくなって、どんどん大葉も活躍ですね。
すぐに黒くなるのでこの方法だと、少しは日持ちしてくれそうですよ～☆”レポありがとうございます＾＾* -
ひろりん１１０６2012/05/01 21:25:22
こんばんは・・・・・・
最近大葉の消費が激しい我が家です。
こちらの方法は長持ちしてとても助かります。
(*^_^*)大葉があるとお料理が引き立ちますよね♪
あの独特の清涼感のする味わいが、爽やかですよね～可愛いカップに入ったおすまし大葉かわいい～長持ちしますように・・＾＾* -
ひろりん１１０６2012/04/27 14:46:41
こんにちは・・・・・
最近大葉、良く使っていま～す。
この保存法は大助かりです。
(*^_^*)暖かくなってくると、凌ぎやすくていいのですが、お野菜が日持ちしなくなりますよね。大葉水煮付て冷蔵庫に入れるとかなり違いますよ。レポありがとうございます＾＾* -
ひろりん１１０６2012/04/22 09:04:18
おはようございま～す。
今回もコーヒーカップで保存です。
長持ちして良いですね。
(*^_^*)ひろりんさん、こんにちわ～☆＾▽＾☆
カップに入った大葉、可愛いくておしゃれですね～♪
キッチンガーデンにセンスがキラリ・・ステキです＾＾* -
こず92842012/04/17 17:23:15
あわてて青じそを使わずにすみました～♪ 便利レシピありがとうございました(*^_^*)青じそはすぐにションボリしてしまいますよね。
瓶に入れて保存で、少し持ちますよね～＾＾* -
noono♪2012/04/16 23:36:28
リピです☆
大葉かったらこれで保存しなきゃね♪そうですよね～瓶に入れて冷蔵庫は結構日持ちしますよね。簡単だしいいかもですね＾＾* -
ひろりん１１０６2012/04/02 10:40:57
おはようございま～す。
ビンが見当たらなかったので
マグカップで…ラップします。
この保存法、良いですよね。
(*^_^*)かわいい～このままテーブルに置いておきたい気分になりますね♪ いつでもつまみ食いできそうだけど、枯れちゃうものね＠＠；ステキレポありがとです＾＾* -
メリッコ2012/02/17 11:50:28
はなまる子さんこんにちは＾＾青じその保存方法、参考にしました。もう1週間以上経ちますがまだまだ新鮮です。とっても便利ですね♪ありがとうございました☆青じそがスクスク元気そう～（笑）イキイキしているのを見るととってもうれしいです。他人事とは思えないですよ。こちらこそ、レポありがとうございます＾＾* -
☆ミニーちゃん2012/02/11 09:20:53
安くて思わず買ってしまった大葉ですが、これで長く保存出来ます。
ありがとうございました＾＾大葉の保存で長持ちしていただけるとうれしいです♪
野菜室ではすぐに干からびて・・。少しあると彩りもキレイな大葉、お役に立てて良かったです！レポありがとです＾＾* -
りょうようみさ2012/01/25 21:34:44
スーパーの特売で大葉が１０枚５５円で売っていたので、つい買ってしまいました♪
急いで家に帰って瓶を探し保存しました☆
これで、しばらく大葉料理が楽しめます♡大葉がしんなりしてしおれてしまうとがっかりですものね。お水を入れた瓶で結構日持ちがして我が家も助かっています♪つくレポありがとうございます＾＾* -
ひろりん１１０６2012/01/20 12:44:19
冬場もこの方法は重宝しますね。
長持ちして助かっています。
ありがとうございます。
(#^.^#)ひろりんさん、レポありがとうございます＾＾”
冬の青じそ、少しでも長持ちすると嬉しいですよね。
少しだけいる時にも、お役に立てて嬉しいです＾＾* -
木春05222011/11/04 22:49:55
はなまる子♪さん、こんばんは。
青じそはよく使うので、こちらの方法で常備させて頂いています。
綺麗な色が長持ちするので助かります。ありがとうございました。木春さん、おはよ～ございます♪青じそも保存の仕方で随分日持ちが違いますよね。使い時に使える・・・お役に立てて嬉しいです。ありがとうございます＾＾* -
ひろりん１１０６2011/10/30 22:29:48
こんばんは・・・・・・・
そろそろ最後の収穫かな・・・・？
少し小さめの大葉ですが、
何時までも元気です。
長持ちしますね。
(#^.^#)ひろりんさん、おはようございます♪大葉ももうぼちぼち収穫も終わりになってきましたよね～今のうちに保存しておかなければです（笑）レポありがとうございます＾＾* -
しろくろだいすき2011/10/17 22:09:33
庭の青じそが終わりに近づいてきたので青々してるうちに、この方法で保存しました。何日か経ちましたが、まだまだ元気にしてます。簡単だし嬉しい方法ですね♪青じそもそろそろ終わりになってきましたね。少しあると彩りや味が引き立ち、お料理も随分助けてもらいました（笑）水瓶の上まで入れてません？茎が漬かるくらいにね＾＾* -
にっこにこABC2011/09/14 13:06:24
瓶つかいで立てる保存は思いつきませんでした。この保存方法なら使い切れそうです。ありがとうございました。青じそが少し使って悩んだ末に思いついたのですが、葉もシャキとして、水のこぼれる心配もなくていいかもです♪レポありがとうございました＾＾* -
ruby&nao2011/09/02 09:58:07
農産物直売所で買った無農薬の青じそです。^^
少しでも長持ちさせたくて、瓶を探してやってみました。
良い方法を教えてくださって有難うございます～！無農薬の青じそなら絶対に長持ちさせたいですよね。ピッタリサイズの瓶が見つかって良かった～ﾎｯ♪ 冷蔵庫の中で密かに出番を待っているのね｡＾＾* -
gold leaf2011/08/29 22:10:32
しそが冷蔵庫で悲しいことになってしまうことが多かったのですが、これでしゃきっと、おいしく食べきれます。香りもいいですね。^^青じそがキラキラ輝いて見えます（笑）よかったです～少しでも長持ちさせたくて至難のワザなんですよ。レポありがとうございます＾＾* -
ぽんぽんぷー2011/08/27 16:50:26
おかげ様で、しんなりしていた青じそが、シャキッと長持ちしています♪
何故今まで気づかなかったんだろうと驚きです！
教えていただいて、ありがとうございます＾＾少しでもお役に立ててほんとうに嬉しいです☆ 青じその色も綺麗でシャキとしていますよね～♪ こちらこそつくレポに感謝です（*＾-＾* -
v(。・・。)るん♪03942011/08/27 16:29:46
少しの量だったので、瓶でなくて、小さめ計量カップに入れて冷蔵庫保存しましたが、これでもかなり持ちますね。4～5日はピンとした状態のままでした。う～ん・・いいアイデア～◎ 少量だと計量カップでも間に合いますよね。少しでも長持ちできてよかった～♪
レポありがとうございます＾＾* -
ENCELADUS2011/08/02 22:30:46
ピッタンコのビンがありました♪こうしておくと、いろんな料理にちょこよちょこ気軽に使えますね！よかった～ぴったんこのサイズの瓶があって！
少しだけ残った時でも瓶に入れて保存で、使えますよね。レポありがとうございます＾＾* -
ひろりん１１０６2011/08/02 09:56:10
この方法、良いですよね……
今年は自家栽培してるので助かります。
ありがとうございました。
(#^.^#)ひろりんさん、レポありがとうございます♪
この時季、ほぼ毎日収穫しても食べきれなくて瓶詰めにします。
いい香りの青じそ少しでも永く持ちますように＾＾*
お店に行くたびに大葉、かってるかも・・・・？
です。（損お家に大量買いするかも・・・）
この方法があると大丈夫ですね。
(*^_^*)