小松菜と鶏むね肉のイタリアン風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗ってラップで包みレンジで約2分加熱し、根元を切り落とし長さ4㎝位に切る。鶏むね肉は粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンに、オリーブオイルとニンニク、タネを除いて小口切りにした赤唐辛子をいれ香りが出るまで炒める。

3. 3

   鶏むね肉をいれポロポロになるまで炒め、小松菜をいれて全体を混ぜる。塩、粗こしょうで味をととのえる。