焼き肉の残り材料で牛肉のニンニク醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉（焼き肉用） ２００ｇくらい
- 手作りニンニク醤油 大さじ２
- 蜂蜜 小さじ１
- サラダ油 大さじ２
- 野菜（玉ねぎ、ニンジン、キャベツなど） ２００ｇくらい
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 小さじ２
作り方
- 1 牛肉に 蜂蜜とニンニク醤油小さじ１で 下地を付けます。
- 2 フライパンを熱し サラダ油大さじ１で 食べやすい大きさに切った野菜を炒め 塩コショウで味付けし お皿に盛ります。
- 3 １の牛肉に 片栗粉をまぶします。
- 4 ２で使ったフライパンに サラダ油を追加し ３を両面こんがり焼き 残りのニンニク醤油を入れて 絡め ２の皿に盛り付けます。
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- 料理名
- 牛肉のニンニク醤油炒め
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ゆみなっつ2011/05/25 18:49
カレー用角切り肉ですが美味しくいただきました～♪
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