パリパリ麺の香ばし焼きそば レシピ・作り方
材料（2，3人分）
作り方
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1
↓の様に材料を準備します
キャベツ・玉ねぎは3㎝程にざく切り
にんじんは3㎝程に細切り
ちくわは縦半分で細切り
もやしは水洗い
イカ天は袋のまま砕いておく
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2
フライパンに油をひき肉を入れ軽く火が通ったら、にんじん、玉ねぎを入れ炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたら、きゃべつ、もやし、ちくわ、イカ天を入れ炒めます。
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3
キャベツがしんなりしたら、焼きそばソース、焼肉のタレを同量ずつ入れ味付けします。
味見をしつつ、ソースやタレ、塩胡椒で味を調えて火を止めます。 -
4
ホットプレート（または他フライパン）に焼きそば麺を広げ、軽く焦げ目がつくまで焼きつけます。
※両面をひっくりかえしながら焼いてください
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5
焼きそば麺に焦げ目がつきパリパリ感が出たら、焼きそばソースと焼肉のタレで下味をつけます。※こつ参照
最後に作っておいた具材と混ぜ合わせて出来上がりです。
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- アレンジ焼きそば
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