こんやくとネギ、生姜、豚挽肉煮込み レシピ・作り方
材料（３人分）
- こんやく ５００ｇ
- 生姜 １５ｇ
- ネギ 半本
- 唐辛子 1個
- 醤油 １５ｇ
- みりん １５ｇ
- 大蒜 1個
- 豚挽肉 ２０ｇ
作り方
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まず、こんやくを長細く切ったら、塩水で洗ったら、水を切って置く。生姜は細く切って置く。ネギを輪切りに切って置く。
唐辛子は半分に切って置く。
大蒜は薄く切って置く。 - 2 鍋に油を入れて、８０どになったら、豚挽肉入れて炒めて、色皮たっら、大蒜、唐辛子、生姜入れて炒めたら、こんやく入れます、醤油、みりん入れて、水少しさして、炒めます。
- 3 中火で5分間ぐらい炒めたら、ネギを入れて、出来上がり。
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