ナスとキノコの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
なすを縦半分に切り幅2，3㎝に切ります。
えのきとしめじは石づきを落とし小房に分けておきます - 2 鍋に1の材料を入れ水をひたひたにはって、だしの素、料理酒を加え火にかけます。
- 3 沸騰したら、みりん、砂糖を加え2，3分炊いた後、醤油を加えなすに味が染みるまで数分炊いて出来上がりです。
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