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ブロッコリーとニンジンのゴマ味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Shimo9756
ブロッコリーとゴマの相性がよい食材で
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
冷凍ブロッコリー
80グラム
ニンジン
30グラム
だし汁
350cc
みそ
大さじ11/2
白炒りごま
大さじ2
作り方
1
ニンジンはピーラーでリボン状に切る。白炒りごまはすり鉢でする。
2
鍋にだし汁をいれ、ブロッコリー、ニンジンをいれ煮たてる。具に火が通ったら火を止めてみそを溶きいれる。白すりごまを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白すりごまを使えばすり鉢でする手間が省けます。
きっかけ
ブロッコリーとゴマの相性がよい食材で
公開日:2011/04/23
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関連情報
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その他の味噌汁
料理名
ブロッコリーとニンジンのゴマ味噌汁
このレシピを作ったユーザ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました!
つくったよレポート(
1
件)
2013/03/14 13:54
かぼちゃやこんにゃくなども加えてみました。 とっても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
Ljoekelsoey
レポートありがとうございます。かぼちゃにこんにゃくを入れるアイデアいいですね。栄養価アップでまねしてみます。
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