春ニンジンのグラタン レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 マカロニを塩小さじ1を入れた熱湯で表示通りに茹でる。ニンジンは皮をむかずに2㎜厚さに切る。ブロッコリーは小さめの一口大にきる。
- 2 1に途中でニンジン、ブロッコリーを入れ一緒に茹でる。フライパンにサラダ油をいれタマネギ、ニンニクを炒める。豚挽肉をいれ色がかわるまで炒め塩、こしょうする。○のソースを合わせる。
- 3 大きめのオーブン耐熱皿に茹でたマカロニ、ブロッコリー、ニンジンを並べて豚挽肉をちらす。○のソースをかけ溶けるミックスチーズをのせる。
- 4 魚焼きグリルでチーズが溶け焦げ色をつける。ラップをかるくかけ電子レンジで5分加熱してソースに火を通す。
関連情報
- 料理名
- 春ニンジンのグラタン
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