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【めちゃ簡単】ココアクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 薄力粉

    120g

  • 砂糖

    50g

  • バター

    100g

  • アーモンドプードル

    20g

  • 純ココア

    10g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【めちゃ簡単】ココアクッキー
  • 300円前後

簡単すぎて、次回からはレシピを見ずに作れるお菓子です。

作り方

  • 1

    バターを室温に戻し、砂糖とクリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。(ホイッパーでも、ハンドミキサーでもOK。)

  • 2

    アーモンドプードルを入れて、さらに混ぜる。

  • 3

    ②に薄力粉とココアパウダーを加え、ざっくり混ぜる。

  • 4

    パンのタネのような感じになるまで、混ぜたら、手で直径2cmくらいの棒上にまとめ、ラップに包んで冷蔵庫に30分~1時間程度ねかす。

  • 5

    冷蔵庫から取り出したタネをまな板の上に載せ、5mm程度にスライスする。

  • 6

    天板にクッキングシートを敷き、⑤を1cmほどの間隔を空け並べる。

  • 7

    180℃に予熱しておいたオーブンに入れ、15分~20分焼いたらめしあがれ。

きっかけ

今まで作ったお菓子の中で1番簡単なものを教えてもらいました。

おいしくなるコツ

バターはマーガリンでもOK。砂糖はグラニュー糖や、粉砂糖にすると、よりサクサクになります。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
冬(12月~2月) > バレンタイン > バレンタインの焼き菓子

レシピID: 1390002963

公開日:2011.03.11

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関連情報

料理名
ココアクッキー
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物

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