作り方
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- 1
- 鍋に水を張り、昆布を入れ、しばらく置く。
焼酎を加え、火をつける、沸騰したら昆布を取る。アルコールを飛ばすため、強めに沸騰させる。
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- 2
- 野菜の硬いところを加え、肉をしゃぶしゃぶする。
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- 3
- 付けダレにつけてどうぞ。
ニラたっぷりおろしポン酢
レシピID:1390002562
トマトポン酢
レシピID:1390002561
おすすめです。
おいしくなるコツ
あんまり焼酎を増やしすぎると火がつきます。気をつけて
きっかけ
焼酎入りの鍋です。
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野菜はお好みでどうぞ。