とろとろカスタードプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 主な材料です。

   

2. 2 プリン型にキャラメルソースをいれます。ソースは「みきはうす店主」の「いろいろ使えるキャラメルソース」を参考にしてください。

   

3. 3 卵・卵黄に砂糖を加えます。ほぐしてください。

   

4. 4 温めた牛乳・バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。そして、裏ごします。

   

5. 5 プリン型にタネを流しこんで、アルミホイルでふたをします。

   

6. 6 天板にお湯を張って、200℃で25分くらい焼きます。焼きすぎるとすが立つので要注意です。加減を見ながら時間調整してください。