和風♪黒蜜が美味しい豆乳ゼリー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 粉ゼラチンに＊印の水を入れて ゼラチンを戻します。
-
2
小鍋に豆乳と砂糖を入れ 煮とかします。
このときに沸騰させないようにしてください。 - 3 鍋の周りがフツフツしてきたら １を入れて 溶かし、火を止めます。
- 4 牛乳を入れて 荒熱を取ったら 容器に入れて 冷蔵庫で固まるまで 冷やします。
-
5
☆印を耐熱容器に入れて レンジで４０～６０秒加熱して 黒蜜を作ります。
（機種によって 加熱時間が違うので 様子を見ながら 加熱してください） - 6 ４をスプーンですくって 器に盛り付け ５をかけて 完成です。
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