キャベツと舞茸のチーズクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは一口大にちぎり、舞茸は石突を切って食べやすい大きさに割く。
スパゲッティーは１％の塩を入れた、たっぷりの湯で表示時間より1～2分短い茹で時間で茹でておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツと舞茸を炒める。火が通ったら牛乳とチーズ・顆粒コンソメ、砂糖を加えチーズを溶かす。おたま1杯の茹で汁で溶いた片栗粉を加え、とろみをつける。
-
3
茹で上がったスパゲティー、こしょうを加えてよく絡める。（味をみて、好みで塩こしょうを足す）
皿に盛り付けて完成！
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