くさ!うま!ブルーチーズのクリームパスタ♪ レシピ・作り方

くさ!うま!ブルーチーズのクリームパスタ♪
summmy
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クセがありますので、好みがわかれますが、なかなか面白い味だと思います♪
ブルーチーズそのままの味が楽しめる感じです☆

材料(2人分)

  • ブルーチーズ 50g
  • 生クリーム 100cc
  • スパゲッティ 180g
  • 粉チーズ 適量
  • くるみ(飾り用) 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 スパゲティを少々硬めに茹でます。
  2. 2 茹でている間に、フライパンに生クリームとブルーチーズを入れて、チーズを溶かします。
  3. 3 溶けましたら、塩、ペッパー、粉チーズを適量入れます。
    それに茹で上がったスパゲティを入れて、絡めます。
  4. 4 器にもって、胡桃を散らし、出来上がりです♪

きっかけ

ブルーチーズのパンを作るために買ってきた「ブルーチーズ」が余ったため、合いそうなものは無いかと思いクリームパスタを作りました☆

おいしくなるコツ

ブルーチーズがしょっぱいですので、塩は加減して入れてください。 途中、飽きてきたので、しょうゆをたらしてみましたが、これまた意外と美味しかったです♪

  • レシピID:1390000991
  • 公開日:2011/01/18
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カテゴリ
クリーム系パスタ
関連キーワード
イタリアン パスタ スパゲティ ブルーチーズ
料理名
ブルーチーズのクリームスパゲティ
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