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くさ!うま!ブルーチーズのクリームパスタ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ブルーチーズ

    50g

  • 生クリーム

    100cc

  • スパゲッティ

    180g

  • 粉チーズ

    適量

  • くるみ(飾り用)

    適量

  • ブラックペッパー

    適量

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
くさ!うま!ブルーチーズのクリームパスタ♪

クセがありますので、好みがわかれますが、なかなか面白い味だと思います♪
ブルーチーズそのままの味が楽しめる感じです☆

作り方

  • 1

    スパゲティを少々硬めに茹でます。

  • 2

    茹でている間に、フライパンに生クリームとブルーチーズを入れて、チーズを溶かします。

  • 3

    溶けましたら、塩、ペッパー、粉チーズを適量入れます。
    それに茹で上がったスパゲティを入れて、絡めます。

  • 4

    器にもって、胡桃を散らし、出来上がりです♪

きっかけ

ブルーチーズのパンを作るために買ってきた「ブルーチーズ」が余ったため、合いそうなものは無いかと思いクリームパスタを作りました☆

おいしくなるコツ

ブルーチーズがしょっぱいですので、塩は加減して入れてください。
途中、飽きてきたので、しょうゆをたらしてみましたが、これまた意外と美味しかったです♪

レシピID: 1390000991

公開日:2011.01.18

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