スモークサーモンとオニオン水菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａのオリーブオイル以外をボウルに入れ混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しづつ入れながら混ぜて、ドレッシングを作っておきます。

2. 2

   サーモンは食べやすい大きさに切っておきます。

3. 3

   玉ねぎは薄くスライスし、塩をふりかけて軽く混ぜ、しんなりしたら、さっと水洗いをし、水気を絞っておきます。
   
   新玉ねぎのときは、切ってそのまま使います。

4. 4

   ボウルに（2）、（3）を混ぜ合わせ、（1）をかけて混ぜ味を馴染ませます。

5. 5

   器に水菜（又はレタス）を盛り、（4）を盛りつけて出来上がりです。