残りご飯で菜の花とベーコンのガーリックチャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は、熱湯に塩を入れて茹で、さっと水にくぐらせザルに上げ、しっかり絞り細かく切っておきます。

2. 2

   ベーコンは５ミリ巾に、切っておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で炒め、色が変わったら（2）を加え、中火で炒めます。

4. 4

   （3）に、ご飯を加え全体をざっくり混ぜ、（1）を加えてさっと炒め合わせます。
   
   Ａで味を整え、しょうゆを廻し入れ、ざっくり混ぜ火を止めます。

5. 5

   器に盛り付けて出来上がりです。