「料亭のお吸いもの」で 簡単寄せ鍋♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 「料亭のお吸いもの」
- ８０ｃｃ
- 水
- １５００ｃｃ
- ☆鳥ももひき肉
- ２００ｇ
- ☆生姜みじん切り
- 小さじ１
- ☆ネギみじん切り
- 小さじ１
- ☆塩
- 小さじ４分の１
- ☆酒
- 大匙１
- ☆片栗粉
- 小さじ１
- 魚介類 ３～４種類
- 適量
- 白菜
- 適量
- ネギ
- 適量
- きのこ ２～３種類
- 適量
- 豆腐
- 半丁
作り方
-
- 1
- ☆印を混ぜて 鳥つくねを作ります。
-
- 2
- 野菜、魚介類、豆腐は 食べ易い大きさに切ります。
-
- 3
- 鍋に 出汁の素と水を入れて スープを作り 煮え難い食材から 順番に入れて煮ます。
きっかけ
出汁しょうゆで 鍋のスープが簡単に出来ます。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません