若返る?\(≧U≦)/ ごぼう茶♪ レシピ・作り方

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カゲジジ
このお茶で若返りが出来たら 嬉しいなぁ・・・(*´∀`*)

材料(作りやすい人分)

ごぼう
1本

作り方

  1. 1
    ごぼうは よく洗います。
    皮は落とさないようにしてください。
  2. 2
    スライサーで 薄くスライスします。
  3. 3
    ザルに並べて 天日で半日ほど干します。
  4. 4
    フライパンで 焦がさないよう乾煎りをします。
  5. 5
    一つまみの4に 熱湯を注いで 1分ほど蒸らせば出来上がりです。

おいしくなるコツ

味は・・・ごぼう風味で、お茶と言う感じではありませんが、ごぼうの皮に含まれるサポニンが 体に良いそうです。

きっかけ

TVで ごぼう茶を飲むと若返ると聞き 作ってみました。

公開日:2010/12/24

関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼう茶

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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